みんなの試作レシピ

魚介豚骨風つけ麺

豚骨スープの素と魚粉を使い、家庭で作りやすくした魚介豚骨風のつけ麺です。つけ汁は少し濃いめに作り、麺を冷水で締めて食感を出します。試作メモ: つけ汁は食べ進めると薄まるため、最初はラーメンスープより少し濃いめに作ると最後まで味が残ります。画像は生成したイメージ画像です。