みんなの試作レシピ

炒め野菜の札幌風味噌ラーメン

味噌を香ばしく炒めてからスープで伸ばし、もやし・キャベツ・ひき肉を合わせる札幌風の味噌ラーメンです。最後にバターをのせると、家庭の鍋でも満足感が出ます。試作メモ: 味噌は炒めすぎると苦味が出るため、香りが立ったところで水を入れるのがちょうどよいです。画像は生成したイメージ画像です。